信義鄉農會梅子夢工廠

  • 購物洗手間多語言Wi-Fi
  • 南投縣信義鄉明德村新開巷11號
  • 049-2791949
  • 每日0800-1700

台灣歡愉故事好地方信義梅子夢工廠以位於信義鄉在地的梅子夢工廠園區,藉由園區內 的梅子酒莊與加工廠,開發出台灣多元以梅子為主體的 在地農特產品。 信義鄉農會酒莊以梅子酒莊為名,梅子酒莊以台灣第一家說故事酒莊為目標,所開出發出酒製品除傳承信義在地傳統佳釀技術與風味外,酒類產品的命名,更是以山居居民生活故事作為主軸,讓產品與信義的人文風情不再脫鉤,如:忘記回家、梅子跳舞、山豬迷路、小米唱歌、長老說話等活潑的命名位的是讓農特產品不再只是硬生生的土產,而是與在地文化生活結合呈現在擁有者眼前。 梅子加工廠推出的梅產品,也承襲活潑、快樂的在 地文化意象,除了嚴謹的加工製程與信義鄉在地原料的 限定採用外,好好酵、有好醋等系列產品命名,更是呼 應梅子酒莊快樂歡愉在地印象為主題,期盼讓美味開啟 的同時,想用者能感受到台灣山居生活文化的快樂。

 

◎高鐵:烏日站→台鐵火車到水里→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠◎台鐵:台中→二水→水里(小火車)→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠 ◎公車:台中→水里(轉乘總達客運)→信義(轉乘員林客運)→梅子夢工廠 ◎自行開車 南下:國道三號至名間交流道→集集鎮(台16線)→水里鄉→(台21線新中橫公路90KM)信義鄉梅子夢工廠。北上:國道三號至竹山交流道→集集鎮(台16線)→水里鄉→(台21線新中橫公路90KM)信義鄉梅子夢工廠。