HOK郭元益的家 (House of Kuo)

  • 美食洗手間Wi-Fi
  • 臺北市士林區文林路526號
  • 02-2833-8377
  • 08:00-21:00

位於臺北市喜餅一條街之稱的文林路上,以老屋餐廳模式,改建80年歷史的士林舊建築,餐點設計以臺灣傳統禮餅,並融合日式甜點、法式馬卡龍及歐洲巧克力等元素,變身成漢香馬卡龍,並搭配百年老店之有記名茶,以及知名文創品牌專屬茶具與食器、生活雜貨等週邊商品,期望以嶄新食感重塑糕點配茶的飲食文化。

【HOK郭元益的家】給借問,也給糕仔內在驚喜
「因為加入借問站,可以跟更多的旅客作互動,」HOK李店長說著加入前後的不同。
以前來HOK的顧客,會覺得到餐廳一定要消費,不太會來問wifi或借充電。「現在到士林來,會願意讓我們給他更多的旅遊資訊,像是附近有什麼好吃的,也願意吃看看我們的餐點。」House of Kuo,郭元益的家,本身就是八十幾年的老房子,裝潢盡量保持原貌,獨具風格! 
店裡喜歡創造給旅客餐點的驚喜,像是傳統綠豆糕、花生糕或芝麻糕,外面裹著黑白巧克力,「除了讓巧克力創造驚喜,也想讓旅客知道,台灣也有這麼好吃的糕餅,都是我們自己研發。」特色的漢香馬卡龍,也讓日本或香港的朋友相當有興趣,裡面包的棗泥、地瓜,都是在地的餡料。「什麼年紀的人都會點,其實,台灣的糕點本身就已經很好吃了,我們嘗試東西結合,希望大家了解台灣糕仔。」到百年餅店,別忘了借問它年輕蛻變的過程。

 

捷運士林站1號出口,往文林路方向步行約7分鐘